民以食為天，糧食產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)“一個(gè)永恒不衰的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，無論是哪個(gè)時(shí)代的變遷糧食產(chǎn)業(yè)都是人之根本。作為傳統(tǒng)行業(yè)的糧食行業(yè)同樣面臨著管理粗放；糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、銷售各環(huán)節(jié)均處于割裂狀態(tài)，糧食質(zhì)量安全無從保障等問題。隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等新一代信息技術(shù)不斷發(fā)展和深入，越來越廣泛的領(lǐng)域已經(jīng)離不開信息技術(shù)的支持，任何行業(yè)都不能脫離信息技術(shù)單獨(dú)存在于經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中，作為傳統(tǒng)行業(yè)的糧油行業(yè)來說更是如此。

傳統(tǒng)糧食企業(yè)在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占據(jù)著非常重要的位置，企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化建設(shè)，推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型對(duì)糧食的存儲(chǔ)、企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理具有深遠(yuǎn)的意義，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是有效更新管理理念，提高決策效率；通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，糧食企業(yè)拋棄了傳統(tǒng)管理模式，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售與信息化同步的實(shí)時(shí)管理。企業(yè)的管理人員應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)，能快速、便捷的獲取最新信息，包括：糧食采購(gòu)信息、生產(chǎn)信息、銷售訂單、用戶信譽(yù)、服務(wù)反饋、企業(yè)財(cái)務(wù)信息等。管理人員通過分析實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，按照糧食訂單與顧客需求及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)策略，做到時(shí)刻跟蹤市場(chǎng)，并逐漸提高企業(yè)內(nèi)部管理水平。

二是創(chuàng)造便捷的批量化生產(chǎn)條件；現(xiàn)代信息技術(shù)采集企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)再到定型過程中，可以有效的檢測(cè)各類數(shù)據(jù)和技術(shù)參數(shù)，最終選出一個(gè)最優(yōu)的方案進(jìn)行材料加工，從而為糧食企業(yè)創(chuàng)造出了便捷的批量化生產(chǎn)條件。若企業(yè)按照精確數(shù)據(jù)進(jìn)行批量生產(chǎn)，就能最大限度的降低生產(chǎn)成本，節(jié)約人力物力資源，最終提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。

三是減少檢測(cè)程序，保證產(chǎn)品質(zhì)量；傳統(tǒng)的糧食企業(yè)一般將各種糧食原材料分階段進(jìn)行比例調(diào)配，過程冗多且長(zhǎng)，因此，實(shí)現(xiàn)信息化管理為提高企業(yè)效率顯得非常重要。通過完善企業(yè)信息化建設(shè)，將糧食分階段比例調(diào)節(jié)的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)和分析，最終得出最優(yōu)的配料比例參數(shù)。如此，企業(yè)在生產(chǎn)同一批產(chǎn)品時(shí)，只用嚴(yán)格按照事先分析好的數(shù)據(jù)進(jìn)行材料比例調(diào)配，就能減少中間檢測(cè)程序，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還能節(jié)約企業(yè)成本。

四是創(chuàng)立糧食企業(yè)的服務(wù)體系；糧食企業(yè)作為生產(chǎn)和銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)，服務(wù)的好壞與企業(yè)的生命息息相關(guān)，好的服務(wù)體系也能有效提高企業(yè)的市場(chǎng)占有份額。因此，創(chuàng)建糧食企業(yè)的服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息化建設(shè)，能及時(shí)獲取服務(wù)信息，減少因服務(wù)不周造成的負(fù)面影響。傳統(tǒng)糧食企業(yè)的信息化發(fā)展能進(jìn)一步完善服務(wù)體系的建設(shè)，完善的服務(wù)體系推動(dòng)著企業(yè)的發(fā)展，兩者相互影響，相輔相成。

近年來，各地方糧食行政管理部門、涉糧央企和糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)正在穩(wěn)步推進(jìn)信息化工作，主要圍繞作業(yè)自動(dòng)化、出入庫(kù)智能化、倉(cāng)儲(chǔ)智能化、經(jīng)營(yíng)管理可視化幾個(gè)方面，進(jìn)行信息化建設(shè)試點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)探索，初步實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)糧庫(kù)向數(shù)字糧庫(kù)的升級(jí)，并逐步向智能糧庫(kù)、智慧糧庫(kù)邁進(jìn)。在服務(wù)糧食行業(yè)信息化、數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型方面，浪潮集團(tuán)已深耕十余年，糧油業(yè)務(wù)管理，糧食質(zhì)量追溯，糧食收儲(chǔ)管理，智能糧庫(kù)建設(shè)，倉(cāng)儲(chǔ)智能化改造等領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)明顯。浪潮推出的“整體解決方案”目前已經(jīng)在山東、廣西省糧食局、中儲(chǔ)糧、中糧、魯糧、吉儲(chǔ)糧、粵儲(chǔ)糧等單位建設(shè)應(yīng)用，幫助全國(guó)上萬家糧庫(kù)進(jìn)行智能化升級(jí)，為中央和地方政府管好儲(chǔ)備糧，落實(shí)糧食安全責(zé)任提供了先進(jìn)高效的科技手段。

那么，糧食行業(yè)究竟如何構(gòu)建行業(yè)信息化應(yīng)用平臺(tái),打造“平臺(tái)+生態(tài)”,在智慧監(jiān)管、智能糧庫(kù)、公眾服務(wù)等不同方面賦能行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?7月22日，讓我們一起相約TVR融媒體直播平臺(tái)，共同參與2020智慧農(nóng)業(yè)生態(tài)大會(huì)暨智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新簇集云展，一起聽一聽浪潮智慧糧食技術(shù)總監(jiān)朱來路的分享，一起看一看浪潮的智慧糧食整體解決方案！